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炖排骨直接焯水?教你几招,炖出来的排骨不腥不柴还鲜嫩多汁!!
2024-11-15 08:59:38
排骨的选择:炖骨头汤的排骨一定要选用新鲜的肋排,另外经过冰箱冷藏过的排骨炖出来味道肯定要差一些。准备排骨:将排骨剁成小块放进一个大一点的碗中,把排骨全部剁好之后,这个时候要想排骨鲜嫩不柴,你一定要多加这一步,往排骨里面放入一大勺的食用盐,再加入适量的清水没过排骨,淡盐水可以软化肉质,然后将排骨浸泡半
这是我吃过全宇宙最好吃的红烧肉炖排骨
2024-11-15 08:44:56
用料五花肉 500g排骨 250g冰糖 1小把大葱 1小段姜 4片干辣椒 2个花椒 10粒大料 2个酱油 2勺料酒 2勺蚝油 1勺盐 适量味精 少量做法步骤1、五花肉,排骨,切小块,烧水,开锅后煮2-5分钟2、捞出过凉水3、捞出备用4、花椒,大料,葱,姜,干辣椒备用5、放油,冰糖,炒糖色6、冰糖融化
西红柿绝绝子的解馋做法,鲜酸味美,调节血压,12道美食家人爱
2024-11-15 08:29:54
西红柿绝绝子的解馋做法,鲜酸味美,调节血压,12道美食家人爱西红柿,这个红彤彤的果实,不仅以其鲜艳的色彩吸引着人们的目光,更以其丰富的营养价值和多变的烹饪方式赢得了全球美食爱好者的喜爱。西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素,是增强免疫力、促进健康的好帮手。在世界各地,西红柿被广泛用于各种菜肴中,从意大
鲜掉眉毛的美味家常菜抿尖
2024-11-15 08:14:44
用料玉米面 300克中筋面粉 100克里脊肉 100克豆腐 1块凉水 50克木耳花黄香菇 若干做法步骤1、煎豆腐2、摊鸡蛋3、西红柿切碎、豆腐鸡蛋切条、香菇木耳黄花菜切丝、蒜苗或青菜切碎香菜切碎,瘦肉切丝……烦死4、炝锅5、先炒肉,下西红柿,再炒香菇木耳黄花菜,加酱油、醋、调料,最后下豆腐丝和鸡蛋丝
口感轻盈最适合神仙小姐姐的芝士排骨
2024-11-14 10:53:05
用料排骨 适量蜂蜜 适量生抽 适量蚝油 适量韩式辣椒酱 适量芝士碎 适量做法步骤1、排骨腌2小时以上,油热,排骨正反煎2、加入没过排骨的水,炖煮二十分钟3、排骨熟了后大火收汁4、放入锅中,加入适量芝士碎,加热5、拉成丝裹在排骨上吃,味道不错6、孩子们吃的开心就好
排骨汤怎么炖最好喝,教你4种搭配,汤鲜味美营养丰富
2024-11-14 10:46:35
美食推荐:【山药玉米排骨汤】食材:排骨、水果玉米、胡萝卜、山药步骤:1、排骨切块焯水备用,沥干水分;锅中烧油,爆香葱姜;2、倒入排骨翻炒,然后加入开水!(多加点,一次加够);3、大火煮开后转小火炖煮30分钟,然后放入配菜(胡萝卜块、玉米段、山药块)炖煮30分钟;4、出锅前放入适量盐、鸡精,撒葱花。超
香辣排骨,太好吃了!!!
2024-11-14 10:32:58
香辣排骨1. 一说到香辣排骨我就饿得慌,今天教你们做一道超级好吃的香辣排骨。2. 需要准备的材料有:猪肋排、生姜、大葱、八角、桂皮、干辣椒、花椒、料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖、食用油。3. 第一步、把猪肋排斩成小段,用清水多洗几遍沥干水分备用。生姜切片,大葱切成段放在一边备用。4. 第二步、锅中加入
排骨做法大全 廉价又滋补味道还很棒
2024-11-14 10:16:52
排骨是很多人喜欢吃的美食之一,排骨是很滋补的食材,而且价格还很便宜,多吃排骨对人体是有很大的好处的,那么大家知道排骨的做法吗?排骨怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下排骨的做法大全吧。红葱头砂锅焗排骨材料排骨,青红椒,红葱头,蒜,玫瑰露酒,生抽,糖,盐,玉米淀粉。做法1.排骨洗净,剁小块,泡去血水
排骨焖饭最好吃的做法,就在这里了
2024-11-14 10:00:33
用料肋排 250g土豆 1个胡萝卜 1根大米 若干烧烤酱 葱,姜 土豆红萝卜腿蘑菇(自己爱吃啥放啥) 做法步骤1、排骨洗好切好2、把土豆红萝卜,腿蘑菇全部切成丁,把蘑菇焯一下3、放凉水把排骨放进去放姜葱料酒,撇沫弄出来备用4、从新起火放油有冰糖炒糖色后放排骨差不多后放蘑菇5、加入烧烤酱翻炒上色6、差
这样做的牛排骨,鲜香入味,做法简单,小白也能一次性成功
2024-11-14 09:46:35
1. 买回来的排骨冷水下锅去焯水,放姜片、高度白酒去腥增香,焯水之后用温水清洗干净。2. 洗干净的排骨倒入高压锅,不要放姜片、干辣椒、桂皮、八角,炖出来一股大料味,加一包这样的炖牛羊肉料包就行。盖盖用大火煮上汽,然后转中火 15 分钟。3. 配料表干净,都是一些植物香辛料,里面有白芷、橘皮、香菜籽等
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