让冬天不再冷的美味“猪脚姜”

2024-12-03 10:13:47

用料猪脚 三只小黄姜 750克致美斋甜醋 2瓶水煮鸡蛋 10个做法步骤1、小块猪脚凉水下锅焯水2、鸡蛋凉水下锅煮熟后剥皮备用3、小黄姜去皮洗净4、用刀把小黄姜拍裂，这样味道更容易散发出来5、锅中（不用倒油）下入猪脚，小火翻炒五分钟左右，去掉多余水分6、沿着锅边进入一盖白酒继续翻炒一分钟，去除猪脚的异

脱骨酱猪蹄的做法

2024-12-03 09:43:50

做法步骤1、猪蹄冷水下锅，焯烫到表面微微变色。2、焯好的猪蹄趁热把表面的猪毛处理干净，然后在表面抹上一层老抽（这里的老抽不在配料表的2大勺内），这一步动作要快一些。3、用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻过夜，这是的猪蹄应该是热的。4、第二天早上，把生抽、老抽、黄豆酱和料酒搅拌均匀。5、高压锅里放入适量清水

家常美味：豇豆长猪蹄的滋补炖艺，香浓下饭的绝佳享受

2024-12-03 09:28:28

豇豆烧猪蹄，这道菜不仅仅是一道菜，它承载着家的味道，是记忆里妈妈的味道，是温暖和满足的象征。猪蹄的软糯与豇豆的清脆，就像是生活中的酸甜苦辣，交织在一起，构成了丰富的人生百味。这道菜的色泽金黄诱人，香气扑鼻，每一口都是对味蕾的极致诱惑。烹饪过程：食材配备：猪蹄500克、豇豆300克、生姜10克、大蒜5

“解秋乏，多吃钾”，建议：这8道高钾菜要常吃，精神饱满身体好

2024-12-03 08:44:01

第一黄豆：推荐食谱五花肉焖黄豆食材：五花肉、黄豆、大葱、姜香料包：八角、花椒、桂皮、香叶调味料：花生油、黄冰糖、花雕酒、生抽、冰糖老抽、盐做法：1、选用五花三层的五花肉为上选，黄豆提前一晚浸泡，冷水焯烫五花肉，撇去浮沫，并用温水冲洗干净杂质，控水备用。2、油热，加入黄冰糖，中小火煮慢熬成焦糖色，下入

暮春时节这3种野菜，好吃又养生，这样吃更健康

2024-12-03 08:13:27

青蒿蹄花汤清热润燥清明前后的青蒿正是娇嫩美味的时候。青蒿之名古已有之，是一味传统中药，具有清热解暑、除蒸、截疟的作用，常用于治疗暑邪发热、阴虚发热、夜热早凉、骨蒸劳热、疟疾寒热、湿热黄疸等。春天风大雨少，气候干燥，人们容易燥热上火，症状表现为咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等，此时不

学会这一招保你吃不出猪蹄的腥味来！——花生炖猪蹄

2024-12-02 11:20:45

 嘴馋，还因为他是美容佳品，猪蹄中的胶原蛋白在烹饪过程中可以转化为明胶，他能结合许多水，从而有效的改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。花生炖猪蹄那就更加美味营养了，据说吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上

花生炖猪蹄的做法

2024-12-02 11:07:08

做法步骤1、姜、蒜，干红辣椒，八角，花椒，香叶，提前备好。2、花生提前泡开，待用。3、猪蹄切短焯水，捞出沥水。4、锅中放油润锅，放碎冰糖，文火不断搅拌，熬成红棕色。5、放入猪蹄不断翻炒，至焦糖上色。真正的炖猪蹄不是靠酱油上色的，是靠焦糖上色，自然红润并范光泽。6、放入之前备好的香料，加盐加点酱油，不

韭菜的做法大全，不只是炒鸡蛋哦

2024-12-02 10:44:44

韭菜不仅有很好的食用价值，而且有很高的药用价值，很多传统医学都表明，韭菜可以养肝养脾胃，对降血脂和血压，以及对心脑血管都有很好的推动作用。对于女性来讲，适当的吃一些韭菜，还可以美白祛斑，美容养颜，因此，谈到韭菜的功效，功劳是很大的，不愧是养生保健的佳品。下面就让小编给大家盘点几道好吃又经济实惠的韭菜

猪蹄这样做太香了，我家一周吃6次，香而不腻，比饭店的还好吃

2024-12-02 10:14:12

一、香辣烧猪蹄猪蹄有人喜欢软糯Q弹的，有人喜欢口感脆的，这个具体的要看烧法，这个做法我个人觉得口感硬一点，有嚼劲会更好吃，如果时间允许的话，前面卤的部分时间短一点，后面多闷闷这样更入味。食材：大蒜、生姜、猪蹄、干辣椒、八角、香叶、白芷、草寇、桂皮、生抽、老抽、蚝油做法：1、把猪蹄洗干净，放到锅里加水

天气转冷，猪脚加1个芋头，我家独爱这个吃法，比吃火锅还要过瘾

2024-12-02 09:44:30

食材准备：猪脚1只，香芋1个，姜1块，大蒜头一个，料酒，花生油，高度白酒，生抽，老抽，冰糖，开水，盐，葱段等。详细做法步骤如下：第一步：先准备一个大香芋，去皮洗净后切成块，稍微大一点点，芋头粉糯，太小块了容易化掉，现在的芋头也挺贵的，要8块钱一斤，这一个两斤多花了20多块，我们挑芋头时一定要挑选大个