在育儿过程中，不少家长为孩子吃饭问题操碎了心。其实，只要选对菜品、用对方法，让孩子爱上吃饭并非难事。下面就为大家分享八道小朋友爱吃的家常菜，轻松解决孩子吃饭难题！
一、彩蔬豆腐煲
这道菜软嫩鲜香，特别适合咀嚼能力还在发育的小朋友。准备一块嫩豆腐，切成小块，放入加盐的开水中焯水2分钟，既能去除豆腥味，又能让豆腐更紧实。接着把香菇、木耳、胡萝卜切成小丁。热锅凉油，先将香菇丁放入锅中煸炒出香味，随后加入木耳和胡萝卜丁继续翻炒。倒入适量清水，水开后放入豆腐块，加入一勺生抽、少许盐和白糖调味，再淋上一点水淀粉，让汤汁变得浓稠。最后撒上一把葱花，热气腾腾的彩蔬豆腐煲就大功告成啦！
二、可乐鸡翅
可乐鸡翅甜而不腻，色泽红亮，是小朋友们的心头好。将鸡翅洗净，在表面划几刀，方便入味。冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒，焯水去腥后捞出。热锅烧油，放入鸡翅，煎至两面金黄。加入八角、桂皮、香叶炒出香味，倒入一听可乐，再加入两勺生抽、一勺老抽调色调味。盖上锅盖，小火焖煮15分钟，期间不时翻动鸡翅，确保受热均匀。最后大火收汁，让浓郁的汤汁包裹在鸡翅上，好吃到舔手指！
三、虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋嫩滑鲜美，富含蛋白质。取两个鸡蛋，打散后加入1.5倍的温水，再滴入几滴白醋，去除蛋腥味，搅拌均匀后过筛两次，这样蒸出的蛋羹更加细腻。将蛋液倒入碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，小火蒸8分钟。8分钟后，将鲜虾去壳去虾线，放在蛋羹表面，继续蒸5分钟。取出后淋上蒸鱼豉油和香油，撒上葱花，营养美味的虾仁蒸蛋就完成啦！
四、番茄肉酱面
酸甜可口的番茄肉酱面，让孩子秒变“干饭王”。先将洋葱、大蒜切末，番茄顶部划十字，放入开水中烫一下，去皮后切成小块。锅中倒油，油热后放入蒜末和洋葱末煸炒出香味，再加入番茄块，炒出浓稠的番茄汁。接着倒入提前炒好的肉末，翻炒均匀，加入一勺番茄酱、一勺生抽、少许盐和白糖调味，煮至肉酱浓稠。另起锅烧开水，放入面条，煮熟后捞出，浇上番茄肉酱，搅拌均匀，一碗美味的番茄肉酱面就做好啦！
五、香煎鳕鱼
鳕鱼肉质鲜嫩，刺少肉多，是孩子补充营养的优质选择。将鳕鱼洗净，用厨房纸巾擦干水分，在鱼身上划几刀，方便入味。在鱼身上均匀地撒上盐、黑胡椒粉和柠檬汁，腌制15分钟。热锅凉油，放入鳕鱼，小火慢煎，煎至两面金黄，期间不要频繁翻动，以免鳕鱼破碎。煎好后，挤上一点柠檬汁，香煎鳕鱼外酥里嫩，带着淡淡的柠檬清香，孩子超爱吃！
六、玉米排骨汤
玉米排骨汤营养丰富，汤鲜味美。将排骨洗净，冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒，焯水去腥后捞出。把玉米切成小段，胡萝卜去皮切成滚刀块。将排骨、玉米、胡萝卜放入砂锅中，加入足量的清水，放入姜片，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。最后加入适量盐调味，一碗热气腾腾、香甜可口的玉米排骨汤就出锅啦！
七、土豆烧牛肉
土豆烧牛肉软烂入味，土豆吸收了牛肉的汤汁，比肉还好吃。将牛肉切成小块，冷水下锅，焯水后捞出。土豆和胡萝卜去皮，切成滚刀块。热锅凉油，放入姜片、葱段、八角、桂皮炒出香味，加入牛肉块翻炒均匀，再加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油调味。倒入没过牛肉的热水，大火烧开后转小火炖煮1小时。1小时后，放入土豆和胡萝卜块，继续炖煮30分钟，至土豆和牛肉软烂，大火收汁即可。
八、水果酸奶沙拉
饭后给孩子来一份水果酸奶沙拉，清爽解腻，补充维生素。准备孩子喜欢的水果，如草莓、蓝莓、香蕉、苹果等，切成小块。将水果放入碗中，倒入适量的酸奶，搅拌均匀。还可以撒上一些坚果碎，增加口感和营养。水果酸奶沙拉色彩丰富，酸酸甜甜，孩子爱不释手！
