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手把手教你红烧排骨的家常做法,步骤详细,软烂入味
2024-11-13 11:45:42
说说红烧排骨的家常做法!1. 今天花了 40 块钱买了两斤的内排,做红烧排骨最好是选择内排,肉质才比较鲜嫩。首先把排骨剁成 5 厘米左右的长段,刀工不好的朋友可以叫老板帮忙处理。全部剁好后装入大盆,加适量清水清洗排骨,清洗掉表面血水和杂质,洗净后控水捞出,放盘中备用。2. 准备小块生姜切成姜片,1
冬天进补少不了吃排骨,学会这5种家常做法,简单又营养,太香了
2024-11-13 11:31:05
说起全家人都爱吃的饭菜,排骨是一定少不了的,尤其是我家孩子特别爱吃排骨,有时候饭菜都还没端上桌,她就会跑进厨房先啃一块排骨解解馋,还美其名曰帮我尝尝排骨熟没熟,那场景真是逗趣又可爱。排骨的烹饪方法有很多,煎、炒、焖、炖、煮怎么做都好吃,今天想给大家分享的就是5种比较家常的排骨做法,简单又美味,全家都
牛排骨在家怎么做,才能软烂鲜香不塞牙,教你技巧,入味又好吃
2024-11-13 11:16:54
孩子吃饭没有胃口的时候,可以试一下牛排的做法。1. 秋天的时候多吃一些牛肉,可以有助于孩子的长高。2. 先把买回来的牛排用清水泡上两个小时,这样可以泡出多余的血水。3. 再准备一小块的生姜改刀切成姜片,加入姜片既可以去腥,还可以驱寒,切好以后放入盘中。4. 准备几根青葱,把葱白改刀切成小段,切好以后
锁死这些配方,一周不重样的排骨七种做法,每一种都巨好吃~
2024-11-13 11:03:23
排骨菠萝食材:排骨、菠萝、葱姜~做法:菠萝切块备用,排骨泡出血水,洗干净,冷水下锅,加葱姜,料酒去腥焯水捞出,捞出用温水洗净~油热下排骨煎至焦黄盛出备用,冰糖小火炒出糖色,再倒入排骨翻炒均匀,加姜片,两勺生抽,醋,少许盐和糖,加水淹没过排骨,焖煮30分钟收汁,倒入菠萝翻炒,炒个一分钟撒上葱花即可~糖
豆腐番茄虾仁煲超美味没吃过太可惜了
2024-11-13 10:52:32
暖暖的豆腐番茄虾仁煲: 1、番茄划十字刀,热水浸泡去皮,切成小块 2、豆腐切厚片裹满淀粉 3、虾仁去虾线,用柠檬汁腌制去腥 4、锅内倒油,放入豆腐进行煎至两面焦黄 4、锅内倒油,将番茄进行翻炒,倒入豆腐和虾仁,放入调料和适量热水即可哦!用料番茄 豆腐 虾仁 做法步骤1、番茄划十字刀,热水浸泡去皮,切
排骨的八种做法,肉嫩味美,一周不重样,第八种几乎人人爱吃
2024-11-13 10:44:08
第一种:话梅排骨话梅排骨的做法如下:食材准备:排骨,话梅,面粉,生姜,葱,冰糖,料酒,生抽,老抽,八角,香叶,盐等。步骤一:排骨放入盆中,加一勺面粉,抓洗干净,捞出。生姜切片,葱切段,备用。步骤二:锅中烧水,排骨冷水下锅,将姜片、葱段,焯水五分钟至变色,撇去浮沫,捞出。步骤三:起锅烧油,加入几粒冰糖
炸排骨,到底放面粉还是淀粉?这种做法,外酥里嫩,香而不腻
2024-11-13 10:29:35
1. 您做梦也不会想到,往排骨里放一罐 82 年的啤酒泡一泡,出锅瞬间竟是最近网上很火爆的美食,外酥里嫩,大人小孩都喜欢。今天花 68 买了两斤排骨,剁成我嘴巴大小一块。2. 剁好后往里加一罐过年没喝完的啤酒,浸泡 5 分钟。因为啤酒中含有蛋白酶,不仅可以去腥,还可以软化肉质。3. 碗中放蒜末、葱花
家常版锅包肉,酥脆不腻,酱汁浓郁!
2024-11-11 10:13:10
锅包肉啊,这道菜是东北的招牌菜,那酥脆的肉片,配上酸甜可口的酱汁,简直是吃货们的福音。要想做好它,其实也不难,关键就是几个小窍门。首先,选肉可得选对了。里脊肉最嫩,最适合做锅包肉。把它切成薄薄的片,大概3毫米厚吧,这样炸出来既酥脆又不会碎成渣。然后啊,炸肉片的时候有个小技巧:得炸两遍!第一遍油温别太
把醋倒进五花肉里,做出的红烧肉真好吃,学会了人人夸你是大厨
2024-11-11 09:58:27
提到猪肉,相信大家都不陌生,作为我们日常生活中,食用频率最高的一种肉类,在其价格下降后,更是让人们充分的实现了吃猪肉自由。猪肉不仅营养价值高,且其部位多样,像排骨、五花肉、里脊肉等,都深受人们的喜爱。而购买得多了,相信许多朋友也在烦恼,不知道该怎么去对猪肉进行烹饪了,制作来制作去,也都是那几种做法。
家里有孩子的记得每周做2次牛肉,这6道做法不要错过,补钙促生长
2024-11-11 09:43:57
#记录我的9月生活#家里有孩子的记得每周做2次牛肉,这6道做法不要错过,补钙促生长。牛排骨炖萝卜汤材料:适量牛排骨,大葱段,生姜,白萝卜,盐,味精。豆腐烧牛肉材料:适量牛肉,淀粉,葱姜蒜,一块豆腐,适量牛肉,食盐 ,花椒粉,生抽,老抽,蚝油,味精,大蒜,葱花。牛肉滑蛋材料:适量牛肉,蚝油,淀粉,黑胡
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