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红烧肉 一道制作简单的美味 不可用言语来形容
2024-11-26 08:13:55
红烧肉,一道制作简单的美味,不可用言语来形容!吃到嘴里肥而不腻,入口即化。红烧肉食材介绍五花肉500克,糖适量,八角适量,盐1大勺,生抽1大勺,料酒1大勺,老抽1大勺红烧肉的做法步骤1、准备好所有材料。2、五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放料酒,浸泡一小时。3、锅里加入清水,放入五花肉焯水,捞出来
入秋后,鲤鱼草鱼靠边站,这种鱼正肥美,肉嫩弹牙,别错过季节了
2024-11-25 10:39:46
“秋风起兮木叶飞,吴江水兮鲈正肥”,秋风起凉意袭来,鲈鱼也开始疯狂进食“贴秋膘”为过冬做准备,鲈鱼恰到好处的肥美能满足我们的口腹之欲。鲈鱼作为是“中国四大淡水名鱼”之一,是秋天的时令河鲜。突出的特点就是肉质鲜嫩、腥味淡、鱼刺少,简单的烹饪方式下,就能收获一道老少皆宜的佳肴。分享鲈鱼的5种做法,并不单
美味又营养的烤三文鱼搭配蒜蓉西兰花,与米饭完美搭配,真的好吃
2024-11-25 10:24:56
烤三文鱼配蒜蓉西兰花。这道菜色香味俱佳,不仅口感鲜美,还富含丰富的营养元素,给您带来健康与享受的双重体验。下面是制作的方法:[材料]【三文鱼块】、【西兰花】、【大蒜】、【盐】、【黑胡椒粉】、【酱油】、【橄榄油】[步骤]1. 准备工作:预热烤箱至180摄氏度,这个温度代表着热情和活力,为菜肴增添了美好
尝一尝家的味道——豆腐圆白菜
2024-11-25 10:09:58
主料 圆白菜半个 豆腐150克 干木耳4朵 葱花少许辅料 酱油1茶匙 糖1/2茶匙 盐适量 尝一尝家的味道——豆腐圆白菜的做法步骤1. 圆白菜洗净,沥干水分撕成小片;2. 木耳放入水中泡发,撕成小朵;3. 豆腐切片,放入平底锅内煎成凉面金黄盛出;4. 锅内放油,烧热后放入葱花爆香;5. 放入圆
舌尖上的红烧肉:传统美味的烹饪秘籍
2024-11-25 09:54:48
红烧肉作为一道著名的大众菜肴,在我国各地都备受欢迎。它以五花肉为主要原料,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。无论是家庭聚餐还是餐厅宴请,红烧肉都是一道不可或缺的美味。红烧肉的历史源远流长,可以追溯到战国时期。据记载,红烧肉由齐国名相孟尝君发明,北魏贾思勰的《齐民要术》中更是详细记载了红
做红烧肉,这“1味料”千万不能放,否则肉又硬又塞牙,还不入味
2024-11-25 09:38:37
导语红烧肉这道菜不仅色泽红亮,肉质酥软,而且兼具了色香味形俱全的优点,所以深受大家的喜爱。早在宋朝时期,红烧肉就已经在民间受到大家的喜爱了,等到了盛大的节庆佳节,大家都喜欢吃红烧肉来招待宾客。等到了明清时期,红烧肉这种美食更是成为了宫廷里的珍馐佳肴,在御膳上可以说是数一数二的美食了。可见这道红烧肉受
超简单的糖醋排骨
2024-11-25 09:24:05
马上就过年了,今天做一款糖醋排骨,这道菜其实相当简单,没有炒糖色的步骤,比较好控制。但是绝对能够在年菜的餐桌上镇住场面。用料排骨(净排) 700g冰糖 40g生抽 40ml陈醋 40ml葱 姜 八角 料酒 20ml老抽 10ml大蒜 做法步骤1、锅里倒一点点底油,把排骨放进去煎一下,如果你不想煎的话
麻婆豆腐简单做法有哪些?
2024-11-25 09:09:14
麻婆豆腐这是比较传统的一道名菜,属于粤菜系的,而且非常的独特,口感顺滑,也可以称得上是美味的下饭菜,对于传统的麻婆豆腐制作方法和步骤,大家可以参考下文制作介绍。方法一食材豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、料酒(5克)、盐(3克)、味精(2克)、豌豆淀粉(
红烧肉正宗做法,五大制作步骤详解,步步都有诀窍
2024-11-25 08:53:54
准备食材:带皮五花肉500克、冰糖适量、生姜几片、大葱一根、八角两颗、桂皮一小块、香叶两片、料酒一勺、生抽两勺、老抽一勺、盐适量、清水适量制作步骤:选材有讲究:首先,选一块肥瘦相间的带皮五花肉,这可是做出美味红烧肉的基础。太肥了就腻得慌,太瘦了就嚼不动,五花肉才是正宗的美味!焯水去腥:把五花肉切成大
排骨怎么做好吃 排骨有多种美味做法,以下几种较为常见
2024-11-25 08:39:13
排骨怎么做好吃排骨有多种美味做法,以下几种较为常见: 糖醋排骨 - 材料:排骨、葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、冰糖、醋、盐、食用油、芝麻(可选)。- 步骤:- 排骨洗净,切成均匀小段,冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒,水开后煮3 - 5分钟,撇去浮沫,捞出沥干水分。- 碗中调好糖醋汁,按2份白糖、3份
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