蒜蓉小龙虾，手残也会做，不爱吃辣的小伙伴有福啦

2024-12-18 08:16:33

等了一年，终于小龙虾上市了，菜市场跑了几趟没买到，今天看到朴朴上有，赶紧买了两斤，4-6两的青壳虾，壳特别薄，很不错用料小龙虾 2斤蒜蓉酱 一包啤酒 1罐紫苏 少许葱花 少许做法步骤1、虾加盐加水泡一会儿，刷干净肚子上的泥沙，虾头用剪刀剪掉，冲掉头部那一坨绿绿的内脏，再把剪刀从头部开口那里插入背上剪

蒜蓉小龙虾，好吃到嗦手指自己做，方便更放心

2024-12-17 11:19:40

又到龙虾季，早起跟娃逛早市，看到几个摊位都有龙虾，就想买点，看到一家特别新鲜，可惜，都装好袋了，摊主说忘了有人让预留，到嘴的美味就这样“飞了”。 中午抵不住美味诱惑，跑到楼下的海鲜店，正好有龙虾，就买了三斤回来，因为娃儿不吃辣，就整个蒜蓉龙虾。 原来参考豆友的做法，都用啤酒做，事不凑巧，娃爹为了下决

告诉你3个诀窍，在家也能做出蒜蓉小龙虾

2024-12-17 11:07:00

之前的麻辣小龙虾那么多小伙伴收藏啦，今天再来一道蒜蓉小龙虾，不喜欢吃辣的小伙伴们的福音哦，夏日里，小龙虾必须吃起来呀～自己做的小龙虾放心大口吃，小龙虾和啤酒更配哦～用料小龙虾 2斤啤酒 500ml葱、姜、蒜 适量（蒜需要很多）盐 适量白糖 适量蚝油 1勺柠檬 半个洋葱 半个做法步骤1、今天偷了懒，买

做酸菜粉，注意这两点，做出酸菜嘎嘎好吃，端上桌就光盘

2024-12-17 10:49:36

今天晚上做了酸菜粉。东北冬天吃的最多的就是酸菜了。酸菜炖肉，酸菜炖排骨，酸菜粉，都是常吃的。2天不吃就馋的慌，隔2天就得做一次。婆婆自己种的大白菜，自己腌的酸菜，没有添加剂，更健康，吃着也更放心。婆婆每年都要给我们腌一大缸酸菜，足够吃一个冬天的。大白菜在酸菜缸里浸泡发酵2个多月，就可以出缸了。酸菜粉

大厨版辣椒炒肉比卖的还好吃，简单易做味道棒

2024-12-17 10:33:23

用料螺丝辣椒 4个前腿肉 半斤白木耳 适量生抽 适量老抽 适量味极鲜酱油 适量大蒜 3瓣蚝油 适量鸡精 适量做法步骤1、白木耳提前泡发2、选这种前腿，最嫩的肉3、肥肉切片，放一边4、瘦肉用生抽，老抽淀粉拌匀腌制十分钟5、选这种软皮螺丝椒，有点辣味6、辣椒，白木耳切好7、放一点油把肥肉的油炒出来8、肥

为什么饭店炒的肉丝，滑嫩又入味，原来上浆是关键，做法超简单

2024-12-17 10:06:37

豆角是夏天盛产的蔬菜含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、则不宜购买。下面就为大家分享一道家常小炒菜，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【豆角炒肉】1.首先，我们准备一下食材：豇豆一把

饭店的辣炒肉丝的做法，厨师长分享技巧，让你一看就会做，特下饭

2024-12-17 09:54:37

猪肉一块，先切成片，再切成丝，放入盆中。加入食盐，胡椒粉，料酒，老抽，用手抓匀，把调料搅拌化开。再打入一个鸡蛋，再次照着一个方向搅拌，用鸡蛋封出肉丝的水分，口感比较鲜嫩，不停搅拌两分钟，打出胶质后，撒入一把干淀粉，继续用手抓匀后，放在一边腌制5分钟。一把青红线椒，切成辣椒圈，大葱白一根切成马蹄片，生

辣炒肉丝怎么炒才入味，大厨教你饭店做法，多做这一步，嫩滑咸香

2024-12-17 09:36:53

食材：猪肉辅料：青线椒、红线椒、葱白、生姜、红干辣椒、泡椒、香菜、鸡蛋、干淀粉调料：食盐、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、鸡粉、白糖【辣炒肉丝】—— 香辣适口1.下面开始准备食材准备猪肉一块，先切成片再切成丝，放入盆中备用。2.下面把猪肉腌制一下盆中加入适量的食盐、胡椒粉、料酒、老抽，用手抓匀把调料搅拌化

冬日里来一道酱汁娃娃菜，保你一天元气满满

2024-12-17 09:07:14

超级好吃下饭的酱汁娃娃菜，给肉都不换哈。娃娃菜的鲜甜配上美味的酱汁太百搭了，好吃还不上火。娃娃菜 2稞蒜 4瓣小米辣椒 2个白砂糖 1勺淀粉 1勺生抽 2勺蚝油 1勺盐 少许做法步骤1、准备好所有食材2、调酱汁 碗中加入2勺生抽3、1勺蚝油4、1勺白糖5、1勺淀粉6、少许盐7、1勺豆瓣酱8、3勺清水

几个虾仁一把娃娃菜，简单焯熟淋上酱汁，味道鲜美诱人，我家常吃

2024-12-17 08:52:27

这菜做法也相当简单，粉丝、虾仁和娃娃菜分别焯熟，一层一层铺在盘中。大蒜切碎，刚入锅中爆香，然后倒入少许蚝油和生抽来提鲜，淋在虾仁上，就算做好啦。别看做法很简单，味道着实惊艳。就连平时对蔬菜十分抗拒的儿子，也对它赞不绝口。儿子说这菜吃出了一点小海鲜的味道。我想了想，也对。酱汁是炒熟的大蒜加生抽蚝油，平