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牛肉这5道做法简直完美,越吃越有胃口,关键还好做!

时间:2024-11-11 08:58:48


牛肉这5道做法简直完美,越吃越有胃口,关键还好做!

干煸牛肉

材料:适量牛肉,干红辣椒,生姜, 大蒜,香菜,2勺生抽,小半勺老抽,少许蚝油,少许胡椒粉,鸡精,香菜。

牛腩宽粉

材料:适量牛腩,1勺豆瓣酱,一把冰糖,姜蒜,干辣椒,2勺生抽,1勺老抽,黄豆酱,少许白胡椒粉,味精,小半碗清水,适量宽粉,青红椒。

牛腱子汤

材料:一根牛腱子肉,生姜,胡椒粉,少许盐,葱花。

腐竹牛腩煲

材料:适量牛肉,一把金针菇,适量腐竹,葱姜,番茄丁,生抽,蚝油,盐,葱花。

牛肉腌制:一勺生抽,1勺蚝油,少许胡椒粉,1勺红薯淀粉,食用油。腌制15分钟。

香辣孜然牛肉

材料:适量牛肉,一把香菜,大蒜末,辣椒面,孜然粒,孜然粉,2勺生抽,1勺蚝油,大半勺老抽,少许白胡椒粉,生姜,食盐,食用油,香菜。