
用料
- 胡萝卜丁 适量
- 甜椒丁 适量
- 鸡丁 适量
- 葱姜蒜 适量
- 线椒 适量
做法步骤

1、鸡肉改切丁

2、加入蛋清腌制。

3、放入淀粉抓拌均匀。

4、放入色拉油

5、下油锅滑熟

6、放入辣椒丁炒香。

7、放入木耳

8、调味

9、快起锅时放洋葱

10、出勺装盘即可食用
小贴士
滑鸡丁时不要太老
1、鸡肉改切丁
2、加入蛋清腌制。
3、放入淀粉抓拌均匀。
4、放入色拉油
5、下油锅滑熟
6、放入辣椒丁炒香。
7、放入木耳
8、调味
9、快起锅时放洋葱
10、出勺装盘即可食用
滑鸡丁时不要太老
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