蛋白质丰富的黄金炸虾球，小朋友喜欢，上桌就抢光了

黄金炸虾球

食材：

土豆2个、虾250g、淀粉30g、面包糠50g、盐1g、白胡椒适量

步骤：

1 / 土豆两个洗净

2 / 切片上锅蒸熟

3 / 捣成泥

4 / 加入盐白胡椒碎淀粉

5 / 揉成团

6 / 虾扒皮，留尾

7 / 每个虾用土豆泥裹成球，露出虾尾

8 / 裹上面包糠

9 / 中小火开炸，炸成金黄色捞出

10 / 完成

小贴士：

大火容易炸糊，尽量中小火。

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