花菜炒西红柿。
想知道西红柿除了炒鸡蛋还能怎么做吗？
今天就给你换个花样，用它来做一道超级下饭的家常小炒，做法简单又好吃，一起来看看！
1. 准备一颗大点的花菜，用手撕成小朵放在清水中浸泡一会。
2. 准备两个新鲜的大番茄切成滚刀块。
3. 锅里烧水加入少许食盐和食用油，水开后倒入花菜焯水一分钟左右捞出过凉备用。
4. 起锅热油放入葱、姜爆香，再把番茄倒进去翻炒，炒出大量的茄汁。
5. 然后把花菜倒进去大火快速翻炒几下，调入一勺生抽、半勺白糖提鲜，快速翻匀就可以出锅装盘了。
这道酸甜可口、脆嫩多汁的家常小炒就做好了，喜欢的朋友赶紧试试！
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