夏季天气炎热,我们容易食欲不振,胃口不好,不妨多吃一些黄色食物,黄色食物五行对应土,土对应脾,所以大部分的黄色食物对我们的脾胃都有好处。夏季易胃口差,不妨试试多吃这健脾养胃的“五黄”,或许可以改善。
第一黄:南瓜

南瓜可以健脾和胃,南瓜中的果胶可以保护胃黏膜,防止粗糙的食物伤害胃黏膜。当南瓜中还有丰富的维生素、多糖、磷、钙等多种矿物质,促进新陈代谢,提高人体免疫力。南瓜中的维生素C、氨基酸可以保护皮肤,增强皮肤弹性。
推荐:南瓜羹

食材准备:南瓜,牛奶等。
步骤一:老南瓜只要甜度够就行,洗净之后去去皮切成片,上锅蒸熟。
步骤二:蒸好的南瓜放到豆浆机里,再倒入适量的牛奶,牛奶与南瓜比例控是1:1,喜欢黏稠润滑感的可以减少牛奶的量或增加南瓜的量。
步骤三:打好之后就是润滑细腻的南瓜羹。暖暖的,口感超级润滑,南瓜的甜夹杂着牛奶的香气,特别好喝。
第二黄:黄玉米

玉米的膳食纤维特别丰富,还有健脾祛湿的效果。玉米含有的黄体素可以有效地预防眼睛的老化。玉米胚芽中所含的营养物质可以增强人体的新陈代谢,是皮肤细腻光滑。
推荐:玉米汁

食材准备:一颗嫩玉米,一盒纯牛奶,适量的清水,一勺米饭等。
步骤一:准备新鲜的嫩玉米上,把玉米粒剥下来,清洗干净,备用。
步骤二:将准备好的嫩玉米粒、纯牛奶、米饭一起加入破壁机中,再加入适量的清水,选择玉米汁模式。玉米汁要想香醇好喝,加入米饭是关键,这样打出来的玉米汁特别浓醇香甜。
第三黄:小米

小米清热解渴,健脾和胃,它的营养价值很高,含有多种营养物质,除了丰富的铁外,还含有蛋白质、维生素、钙、钾、膳食纤维等,小米中蛋白质的质量要优于小麦和稻米。
推荐:小米雪梨豆浆

食材准备:大米50克,小米50克,枸杞20克,冰糖10克,雪梨一个,800毫升清水。
步骤一:大米、小米和枸杞洗净备用。雪梨洗净切块备用。
步骤二:所有食材倒入破壁机中,加适量的清水,豆浆模式开启即可。破壁机打出来的豆浆香甜浓郁,入口顺滑,小米养胃暖胃,雪梨去燥养颜,夏季不要错过!
第四黄:黄心地瓜

黄心红薯有补虚发,益气力,健脾胃等功效,其中含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素,还有丰富的膳食纤维,特别受到减肥人士的喜爱。
推荐:地瓜酥

食材准备:地瓜,鸡蛋,玉米淀粉,粉丝,白糖,清水等。
步骤一:把黄心地瓜清洗干净,削皮,一分为二,斜刀切成滚刀块,放入盆中,加入清水,清洗两遍,控干水分,备用。
步骤二:在控干水分的红薯块上打一个鸡蛋,搅拌均匀,再撒上适量的玉米淀粉,用手拌匀,使每一块红薯块上都可以裹上淀粉。
步骤三:起锅烧油,油五成热,直接下入粉丝,将粉丝炸到飘起来,捞出控干油分,再放到一个大盆中,用勺子压碎,越碎越好,备用。
步骤四:锅中烧油,六成热的时候,把红薯块一个一个下锅,定型以后,再用勺子推动,炸至表面金黄后捞出。再次把油烧热,复炸一次,炸到金黄酥脆,捞出备用。
步骤五:锅中加一大勺白糖和一大勺清水,开小火一直搅拌,先将白糖熬化,直到变成深的香油色,倒入炸好的红薯块,翻炒均匀,把糖浆都挂到红薯上,倒在炸好的龙口粉丝上,快速地上下颠盆,让红薯上沾满粉丝的碎末。
第五黄:黄豆

黄豆可以健脾益气,清热润燥。大家通常都喜欢用黄豆来打豆浆,还搭配各种各样的食材,早餐来一杯,营养丰富,还可以美容养颜。
推荐:黄豆豆浆

食材准备:黄豆50克,大米15克,花生米10克,小米15克等。
步骤一:黄豆、大米、小米、花生米淘洗干净。
步骤二:所有食材放进破壁机中,加800毫升水,开启豆浆模式即可。超级润滑的口感,黄豆搭配小米、花生、大米,营养更丰富,香醇浓郁,好喝又营养,适合全家一起喝。